
对于高标准的生活的我们,对于食物的要求也是非常的高,既要吃的可口,又要对身体好。阳澄湖大闸蟹更是其中的热卖的食品,吸引了很多人的争相的去购买,不仅仅从高营养上考虑,阳澄湖大闸蟹的食品的途径更是人们考虑购买的一个途径,首先它的原产地是十分的纯天然的。
所以要求买一部分大闸蟹礼盒,还有一部分礼券。开始找了一家店,开始承诺的很好,后面一个关系要好的客户反映,大闸蟹质量好像短斤缺两,送货也不及时。可想而知,我就在网上搜啊搜,终于找到了一个专业阳澄湖大闸蟹在线销售网站,名字叫作:我要品蟹网(51pinxie。…. 主要是由各个企业根据各自当年的生产运作成本,结合市场需求量加以确定。具体到某个城市和某个销售网点的零售价格则是由商家根据当年的各项生产成本,结合待售大闸蟹的质量好坏(规格、重量、丰满度、新鲜度等)自行决定阳澄湖蟹王商城。。
吃蟹成为一种流行的饮食,但是对于吃蟹大家真的很是了解吗?对于蟹的吃法,蟹的购买,真的能够做到既享受美食又不上当受骗吗?
SEO(Search Engine Optimization),汉译为搜索引擎优化,是较为流行的网络营销方式,主要目的是增加特定关键字的曝光率以增加网站的能见度,进而增加销售的机会。分为站外SEO和站内SEO两种。SEO的主要工作是通过了解各类搜索引擎如何抓取互联网页面、如何进行索引以及如何确定其对某一特定关键词的搜索结果排名等技术,来对网页进行相关的优化,使其提高搜索引擎排名,从而提高网站访问量,最终提升网站的销售能力或宣传能力的技术。
SEO技术使一则受关注的新兴技术,在网络产业技术这么丰富的世界里,能够得到这么高度关注的技术实在是不同凡响。
大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。阳澄湖蟹为什么又普遍称为”大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到”大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。””人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。
远近闻名的上海阳澄湖大闸蟹一直是南方人的骄傲,它的地理环境十分天然,孕育出肉肥汁嫩受到了广大消费者的好评。阳澄湖大闸蟹在北方的表现也不甘示弱,赢得了北方人们的热捧。在蟹宴上它绝对是主角中的主角。生活中有很多的时间,我们都在选择食物,选择食物的种类,颜色,生产日期等等。

人民生活什么才是重要的,吃的好才是人们关心的话题,吃是人生重要的事。阳澄湖大闸蟹更是其中的热卖的食品,吸引了很多人的争相的去购买,不仅仅从高营养上考虑,阳澄湖大闸蟹的食品的途径更是人们考虑购买的一个途径,首先它的原产地是十分的纯天然的。
所以要求买一部分大闸蟹礼盒,还有一部分礼券。开始找了一家店,开始承诺的很好,后面一个关系要好的客户反映,大闸蟹质量好像短斤缺两,送货也不及时。可想而知,我就在网上搜啊搜,终于找到了一个专业阳澄湖大闸蟹在线销售网站,名字叫作:我要品蟹网(51pinxie。…. 主要是由各个企业根据各自当年的生产运作成本,结合市场需求量加以确定。具体到某个城市和某个销售网点的零售价格则是由商家根据当年的各项生产成本,结合待售大闸蟹的质量好坏(规格、重量、丰满度、新鲜度等)自行决定阳澄湖蟹王商城。。
吃蟹成为一种流行的饮食,但是对于吃蟹大家真的很是了解吗?对于蟹的吃法,蟹的购买,真的能够做到既享受美食又不上当受骗吗?
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大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。阳澄湖蟹为什么又普遍称为”大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到”大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。””人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。
远近闻名的上海阳澄湖大闸蟹一直是南方人的骄傲,它的地理环境十分天然,孕育出肉肥汁嫩受到了广大消费者的好评。阳澄湖大闸蟹在北方的表现也不甘示弱,赢得了北方人们的热捧。在蟹宴上它绝对是主角中的主角。生活在这个世界上,如果没有吃过蟹的人们,真是人生中一大遗憾终生的事情。

又是一个中秋节又是一个大闸蟹登录人们视线的日子,很多人光是说到鲜美的大闸蟹都会忍不住吞口水了。记者登录苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网获悉,今年阳澄湖大闸蟹首批开捕时间定在了9月17日——已是9月12日中秋节之后的第五天了。作为最知名的品牌蟹——阳澄湖大闸蟹今年的状况如何?记者昨日走访市场了解到,今年的阳澄湖大闸蟹捕捞时间晚于中秋节5天,给商家销售带来了一些不利因素。而且,受养殖成本上涨影响,今年的大闸蟹售价也至少要上浮10%。
首批开捕要到中秋节后
昨天,记者途经新华路一家阳澄湖大闸蟹专卖店,店外的宣传画正在随风招摇,但推门而入,发现养蟹池内却是空空如也。
“今年还没开始捕捞,大闸蟹正进入第五次蜕壳,还可以再长1两多。”店主钱先生是苏州养蟹户,来厦卖蟹两年,专卖店基本是“开半年关半年”,本月10日他才重新回厦做前期准备。
记者登录苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会官网获悉,今年阳澄湖大闸蟹首批开捕时间定在了9月17日——已是9月12日中秋节之后的第五天了。
“中秋是大闸蟹销售最重要的时间节点,销量可以占到全年的40%以上。但今年中秋前只有小部分北京大闸蟹,只能提供给老客户。”钱先生坦言,今年的捕捞时间肯定会对销售带来不利影响,但为了保证品质,时间不能提前。
为了抢占中秋档,蟹商们纷纷加大礼券的推销力度。业内人士坦言,其实,中秋时节吃蟹只是尝鲜,而大闸蟹最肥美的时候其实是10月到12月。所以中秋送礼券,正好可以存一段时间,以待最好的时间吃上最好的蟹。
今年大闸蟹品质特别好
在一张礼券宣传单上,记者注意到,今年最便宜的大闸蟹组合售价210元,包括3只3.2两的公蟹和3只2.2两的母蟹。
最高档那款要提前预订,而最高档的一套组合高达2188元,包括4只重约5.5两的公蟹和4只4两左右的母蟹,这样算下来,一只要270多元。
“最高档的那种需要预订,5两多的大闸蟹非常少见,有时几天都捕不到1只。”钱先生介绍说。
根据钱先生的说法,今年定的价格比去年高了10%左右。而且这种涨幅还只是他的个人行为,而按照seo行业内相对一致的估算,今年养蟹所需的玉米、小鱼、柴油价格都在涨,养蟹成本上涨了20%—30%。不管大闸蟹怎么增长为了在中秋节讨大人们的喜欢,很多人都不惜花重金购买几只大闸蟹给亲人们尝尝鲜,一年也难得这么一次而已。

如果现在中秋还是只买月饼的话,那么我告诉你你已经严重的落伍啦,现在大闸蟹才是节日的好礼品。由于中秋节是中华民族四大传统节日之一,小长假也给了市民们更多走亲访友的机会,皋城的众多商家们当然也不会放过这个捞金的好机会,市民们走进各大商场、超市,都能感觉到中秋元素扑面而来:穿着旗袍的销售员,包装古朴的月饼礼盒,堆成小山的烟酒、特产区……
纵观今年的中秋市场,团购月饼、DIY中秋晚宴、“双节”游等包含时尚元素充斥着中秋经济商战中,传统和时尚的融合助推市场的火热。
月饼市场遇冷网上火
一般到中秋节前才会亮相的月饼,如今提前两个多月就已迫不及待地出炉,令消费者议论纷纷。相对于商家高涨的销售热情,广大消费者的态度则显得较为平淡,多数人处于观望状态。
“单位年年都发,亲戚朋友也会送,过个中秋,家里至少要屯上几盒月饼。月饼这东西‘时效性’又那么强,现在除非孩子想吃,家里不会再提前买月饼了,不然中秋过完看着一堆送不掉的月饼也只能是干着急。”市民胡女士也表示,比起月饼,烟酒、茶叶、特产等礼品才是她采购的重点。
与卖场里的遇冷相比,团购中秋礼品则成为一种时尚。早在8月上旬,各大网站与团购平台就积极地上架中秋嘉礼,抢占节日市场。据有关资料显示,近两年来,通过团购网站进行的中秋档礼品销售已占到了整个中秋消费市场三分之一。越来越多的人选择了在网络上购置中秋礼品,主要看中的还是其方便快捷与其价格优势。
记者在各大团购网上发现,中秋月饼、阳澄湖大闸蟹等关键词都被摆在了首页位置,散装、礼盒装月饼类都销售颇佳,月销售额在千件以上的卖家不在少数,其中三、四十元每公斤的散装月饼与百元以内每盒的礼盒装月饼最受欢迎。从事医护工作的李娟今年就早早地从团购网上给寿县老家的父母买了两盒北京的老字号月饼和一些特产寄回家:“今年中秋节在小长假的最后一天,怕不能跟父母一起过了。而且每次回家拿着大盒小盒的既不方便也容易损坏,今年提前在网上订好礼物直接寄到家里,既方便又能让二老提前感受到女儿的一点心意!”
菜价上涨饭店预订火
昨日,记者在城区菜市场发现,随着中秋、国庆节越来越近,许多品种的北京大闸蟹菜价已经开始上涨。“排骨的价格是一点没降,18元一斤,搞不好过节时还得涨点。”正在青年路菜市场买菜的张大妈近两天有点发愁。除猪肉价格微幅上扬外,蔬菜及鸡鸭禽蛋的价格也稍有上扬,菜市的销售者表示,中秋前菜价上涨已成惯例,但今年由于物价一直高位运行,虽然此次涨幅不高,但对市民来说也是不小的负担。月饼虽然是中秋的典型惯例食品,但是人们的生活方式在进步口味也在进步,因此才有了如此有口碑的大闸蟹。

当我们用于追求潮流和时尚的时候,对于中国传统文化历史的发展也不能忘记,随着人们对阳澄湖大闸蟹越来越喜欢,关于阳澄湖大闸蟹历史文化的发展就是我们不可不知的。下面我们就通过阳澄湖大闸蟹官网来了解一下阳澄湖大闸蟹都有哪些历史文化。
说起“螃蟹宴”,一定会联想到《红楼梦》里有趣热闹的一幕。小说先写李纨和凤姐伺候贾母、薛姨妈剥蟹肉,又吩咐丫头取菊花叶儿桂花蕊儿熏的绿豆面子来,准备洗手。这时,鸳鸯、琥珀、彩霞来替凤姐。正在谈笑戏谑之际,平儿要拿腥手去抹琥珀的脸,却被琥珀躲过,结果正好抹在凤姐脸上,引得众人哈哈大笑。接下来,吃蟹的余兴节目开始,也有看花的,也有弄水看鱼的,宝玉提议:“咱们作诗。”于是大家一边吃喝,一边选题,先赋菊花诗,最后又讽螃蟹咏,各呈才藻,佳作迭见。其中薛宝钗的咏蟹一律云:
桂霭桐阴坐举觞,长安涎口盼重阳。
眼前道路无经纬,皮里春秋空黑黄。
酒未敌腥还用菊,性防积冷定顺姜。
于今落釜成何益,月浦空余禾黍香。
这首诗小题目寓大意义,被认为“食螃蟹的绝唱”,也是螃蟹咏里的压卷之作。贾府里的螃蟹宴生动活泼,雍容华贵,有书卷气,也有诗礼之家的风范。至今读来,还是饶有兴味的。但是螃蟹宴的生动描写,也并不是曹雪芹的独创。在此以前,《金瓶梅》中就有螃蟹宴,不过笔调大不相同而已。该书第35回,写李瓶儿和大姐来到,众人围绕吃北京大闸蟹。月娘吩咐小玉:“屋里还有些葡萄酒,筛来与你娘每(们)吃。”金莲快嘴,说道:“吃螃蟹,得些金华酒吃才好。”又道:“只刚一味螃蟹吃”。虽然也热闹有趣,毕竟是市井俗物,没有大观园里的风韵。《金瓶梅》写螃蟹宴,其实也是现实生活的写照。我们在明代人的著作中就看过有关螃蟹宴的叙述。
刘若愚《明宫史》记载明代宫廷内的螃蟹宴,是另一种模式:“(八月)始造新酒,蟹始肥。凡宫眷内臣吃蟹,活洗净,用蒲色蒸熟,五六成群,攒坐共食,嬉嬉笑笑。自揭脐盖,细细用指甲挑剔,蘸醋蒜以佐酒。或剔蟹胸骨,八路完整如蝴蝶式者,以示巧焉。食毕,饮苏叶汤,用苏叶等件洗手,为盛会也。”《天启宫词一百首》之一,有诗记其事曰:“海棠花气静,此夜筵前紫蟹肥。玉笋苏汤轻盥罢,笑看蝴蝶满盘飞。”
从古人对阳澄湖大闸蟹的描述来看,原来在很久以前阳澄湖大闸蟹就深受人们的喜欢,而在高科技快速发展的今天,阳澄湖大闸蟹也有了更多的做法,让人们对阳澄湖大闸蟹也有了更多的认识和喜欢,想了解更多有关阳澄湖大闸蟹文化的知识请大家到阳澄湖大闸蟹官网吧!

本来以前吃饭的时候人家都会送什么礼券啊什么的,但是现在的礼券还要自己买,就像大闸蟹礼券还要亲自去挑选。
还有消费后商家送的抵金券,如吃牛排、涮火锅后获得的相应金额的抵金券,这些卡券在辗转中被网友放到网上打折出售。有买有卖,各取所需。通过淘券尝到甜头的秦小姐说,在网上淘券最吸引人的地方是价廉、实惠,一些有效期短的美容卡、健身卡等甚至可以五折交易,还有七折转让味多美、好利来等糕饼券的。在中秋节前,有的“淘券族”发帖出售月饼券,基本上以五折价格就可买到。一些演唱会或话剧演出门票,临近演出时间,转让者也会以超实惠的价格出手。“淘券族”申小姐不久前就以400元的价格,淘到了两张原价1280元一张的某明星演唱会门票,一下子节省了2000多元。
外企白领穆小姐是朋友圈中出了名的“淘券达人”。她告诉记者:“现在有很多杂志附送优惠券,阅读杂志后把优惠券收集起来,去吃饭或者购物前先选好目标再行动。”穆小姐介绍说,获取优惠信息的北京大闸蟹渠道很多,除网上获取信息外,一些银行卡客户也会经常收到一些打折或促销信息,不要急于把它当作垃圾短信删掉,如果你想少花钱、多消费,收集各类优惠信息可以帮你办成不少事。“淘券新人”岳先生是在不知不觉间喜欢上优惠券消费的,他说:“以前在街上收到一些优惠券都不以为然,觉得没什么大用,但前段时间在朋友的影响下也开始尝试用优惠券消费,日积月累还真省了不少钱。”岳先生说,他和朋友平时就喜欢健身、看电影,现在这些都不耽误还把户外爱好的钱也节省下来了,能省钱,何乐而不为呢?
业内人士还提醒消费者,在下载、打印电子优惠券的时候,尽量到正规的网站下载,避免被非法网站的假优惠券所骗;同时,要注意保护自己的联系方式、家庭住址等隐私。消费者还应仔细阅读这些阳澄湖大闸蟹优惠券的相关说明,比如所在城市是否适用、具体使用规则等,避免在消费过程中出现不必要的麻烦。
为了避免在销售中出现任何的不顺利局面,大闸蟹礼券商竟然只出手那么一点点的礼券,真是吊人胃口啊,但是卖的真的是很火爆的。

为了让上海大闸蟹能够更加当然具有代表性和品牌性,上海蟹商们都对自己品牌的蟹非常的精挑细选。8月24日,江苏省洪泽县举行洪泽湖大闸蟹进超市签约仪式,洪泽湖大闸蟹正式牵手大润发、欧尚、乐天玛特等三家品牌超市。
以前,洪泽湖大闸蟹从出水到走上北京、天津、上海等地消费者的餐桌,首先要走进这些省市的一级批发市场,然后到二级批发市场,再到农贸市场,经过多次转手才能走上消费者餐桌。这样,既造成洪泽湖大闸蟹的新鲜度下降,也带来成本增加,价格上涨。同时,消费者还不确定是否买到了真正的洪泽湖大闸蟹。
蟹超对接,让洪泽湖大闸蟹出水便走进超市,省去了所有中间环节。蟹农即使螃蟹养殖人,又是超市螃蟹销售员,从而实现养蟹人与吃蟹人的面对面。这样,消费者不仅知道自己卖的是谁的蟹,还可以向蟹农反馈意见,真正实现吃的放心、吃得舒心;蟹农也能知道谁买了自己的蟹,吃的满不满意,甚至有哪些建议,并可以根据建议养出消费者更加满意的蟹。
同时,蟹超对接让养蟹人和吃蟹人都得到了实惠。杨长义给记者算了一笔账:去年,洪泽湖水产批发市场2两的大闸蟹,批发价为40元/斤,通过各种中间环节后走进超市,蟹还是那只蟹,价格却变成了50元/只,也就是每斤价格涨到了250元。除去螃蟹进超市的物流及其他成本10元,一斤上涨200元。当价格250元/斤时,超市的利润可能是30—40元。现在,蟹超对接后,超市卖200元/斤,利润反而增加100元,消费者就能够吃到更加新鲜、便宜的大闸蟹,同时北京大闸蟹农和超市利润也得到增加。
网络销售则是洪泽湖大闸蟹的另一种销售模式。从去年开始,洪泽湖大闸蟹就开始“上网”了。现在在拉手网、乐购、114百事购等知名团购网都能买到洪泽湖大闸蟹。
与阳澄湖大闸蟹是同一种河蟹
黄河口大闸蟹给阳澄湖大闸蟹频频当“替身”,那么黄河口大闸蟹跟阳澄湖大闸蟹到底是什么关系呢?几经辗转,记者找到了山东省淡水水产研究所驻地永安镇的副科长郭金峰,以及高级工程师田功太。两位专家称,黄河口大闸蟹和阳澄湖大闸蟹其实是同一种河蟹,学名为“中华绒螯蟹”。 希望有一天上海大闸蟹能够追赶上阳澄湖这个知名品牌,创造出属于上海的真正的名品牌。

只要是过节,中国的不管是超市还是小店里面就会出现很多各式各样的北京大闸蟹礼品盒满大街都是,看的人真是眼花缭乱,就如之前的大闸蟹大闸蟹礼品盒到处都是,让人挑的都不知道哪个好了。
节日期间走亲访友,是市民多年来的传统。而走亲访友时必不可少的则是代表心意的礼品。记者在几家礼品销售点处了解到,目前,市民走亲访友大都会选择包装精美的大闸蟹礼品盒。
“大过年的,提着两桶果汁去朋友家多不合适,装在大闸蟹礼品盒里,看起来好多了……”尚先生说。每年大年初三,尚先生都会去一个朋友家,双方都有孩子,果汁孩子们非常爱喝,张先生想到带几桶果汁去对方家。而把两桶果汁撞到塑料袋里,显得太随意了。苦于不知该怎么办的尚先生在超市看到了包装精美的大闸蟹礼品盒里有两桶果汁。“两桶果汁比单卖还要便宜些,阳澄湖大闸蟹价格合理,孩子喜欢,包装还好看……”尚先生高兴地说。
节日期间,记者走访了几家超市和礼品销售点。包装精美的礼品被放在显眼处,以前促销的散卖商品也都挪到下面,取而代之的是包装精美的大闸蟹礼品盒。一家超市的工作人员告诉记者,从大年初二开始,购买礼品的市民开始多起来。市民大都集中在上午时间购买,选购礼品时更倾向于包装精美的大闸蟹礼品盒。
年货摇身一变装入大闸蟹礼品盒,身价立刻看涨。昨日,记者在几家超市观察了一段时间,发现不少消费者从礼盒区走过,并没有停下脚步要挑选的意思;少数消费者提起礼盒看了几眼又看了看价格后离开。只有个别消费者将一种干果礼盒放入购物车。
“自家买年货,没必要这么花哨,多花这冤枉钱干啥?”多数消费者表示还是简装的来得实惠。“年货年年买,也希望能有个新意。现在生活水平也允许了,今年买些精包装的大闸蟹礼品盒,图个新鲜喜庆。”买礼盒年货的消费者给出了自己的理由。
所谓过节,不是说我们买了多么好看的东西送人,买了多么精致的大闸蟹礼品盒炫耀,只是为了给我们每户家人一个团圆搞好关系的机会,并不是为了自己的面子而过分追求一样东西。

最常规最简单的办法就失去那种正规的看起来不像是那种骗人的地方去找找,寻找一家大闸蟹专卖店是不怎么好找,但这是要花时间和精力的。
寻找北京大闸蟹专卖店之选蟹法则
最常规最简单的办法,就是看“屁股”——拿起一只,提防大钳子,屁股越厚,代表“膏儿”越肥。首先确定它仍能横行霸道——爬行时肚腹离地者就是好货,口吐白沫者也代表精力旺盛。
看蟹壳 有光泽且呈墨绿色,一般都壮实,黄色则多孱弱,金毛金爪为最佳。
看肚脐 有“肚儿”则脂肥膏满,凹进去则膘体不足。手拿蟹称重,越重越好。
看蟹足 “毛发”越重即代表膘肥体壮,无毛则是羸弱蟹。
遵循规律 农历九月宜食雌蟹,蟹黄多;农历十月宜食雄蟹,膏满肉肥。
区分公母 1,看腹部区分,打个比喻——“公蟹穿丁字裤,母蟹包尿布”。公蟹腹部有一块贴肉长的壳甲是尖形的,母蟹则是圆形的。2,将壳打开,有黄即是蟹黄,为母蟹,白的是蟹膏,为公蟹。公蟹比母蟹肉多。
目前京深海鲜市场内靠东侧有大闸蟹专卖店一条街,另有西侧入口处(紧邻光彩路)一条短短的阳澄湖大闸蟹专卖店商铺街。其他散布在市场内部。可以代由商铺主发送异地快递——选好闸蟹,依次以棉线绳儿绕蟹钳几圈捆好。必须要捆,防止它们动弹。然后在泡沫箱中铺好冰块包,被捆绑得老老实实的闸蟹依次排排坐。快递费用:一般20元/3天到。50元/2天到。特别交代首次烹饪闸蟹者:将捆绑好的闸蟹直接放入蒸锅,不可解绳,一解钳子就散得七零八落,不信你试试。
老北京传统,十月中秋时节,除了吃闸蟹,还要吃红烧带鱼、干炸小黄鱼和清蒸鳎目鱼,都属这个季节应季海河鲜类,市场内应有尽有,大可挑选。
挑选完直奔市场三层加工餐厅——氛围如同大排档,从入口到内部,依次排列各种加工窗口。明码标价,都写得清清楚楚,大闸蟹专卖店清蒸5元/斤,葱姜炒8元/斤,香辣10元/斤。5两以上按一斤收取费用。包房需提前一天预订。
海鲜市场内有很多的大闸蟹专卖店有时候还是一条街呢,你要是去那种地方找找也可以找得到大闸蟹专卖店商铺街。

不信你就去看看在大闸蟹专卖店里面也有很多产地不相同的,所以在认真的选择大闸蟹的时候产地也是必须要特别留意的,产地不同身价也就不同。
“秋风起,蟹脚黄”,目前正值北京大闸蟹大量上市的时期。南都记者走访了惠州的各大市场,发现市面的大闸蟹产地各异,身价也有所不同,市民在选购时需要留意。
在惠州第五中学附近巴路阳澄湖大闸蟹专卖店里,记者看到大闸蟹按重量、分公母计,售价每市斤从158元、218元到348元不等,其中2-2.2两重的母蟹标价每斤158元,最重公蟹(4.3-4.7两)每斤348元。在桥西和龙丰市场,3两重的阳澄湖大闸蟹母蟹标价是每只88元。市面另一种价格较高的大闸蟹产自固城湖。在西堤路的专卖店里,2.5两的母蟹每只88元,最贵的公蟹有5两重,售价高达200元每只。据店员黄先生介绍,他们的大闸蟹虽然不是阳澄湖出产,但是很受欢迎,13日开业当天售出螃蟹数百只。
在人人乐超市里,大闸蟹根据质量分为2两、3两和4两三个级别,价格分别是28.8元、38.8元和58.8元/每只。据经理刘先生介绍,这是本地大闸蟹,每天的销量大概在十来只左右。“阳澄湖大闸蟹要上百元一只,惠州的市场能消费得起的客人比较少,所以都是太湖大闸蟹多。”麦岸路一家海鲜城的领班雷小姐告诉记者。市民张小姐说,一两百块一只螃蟹价格有点贵,如果是节假日会考虑买,如果平时作为家常便饭的话,则不会考虑。
据业内人士介绍,由于今年气候条件不好,大闸蟹养殖先后受低温、台风和大雨影响,螃蟹伤亡较大。由于湖水上涨,也导致螃蟹成熟期推迟。此外养殖成本的增加,使得今年大闸蟹的价格比往年有所上涨。
阳澄湖大闸蟹有防伪标志
今年,苏州阳澄湖大闸蟹蟹业协会特别采用了全国唯一防伪标志:即椭圆形防伪指环,而非圆形指环,戒指上的查询号码以“0512”开头。指环上除了电话验证、短信验证外,还可以剪开背面里的防伪数码,通过防伪专网查验真伪。
就像很多的东西一样,虽然长得都很像,但是他们的价格确实天壤之别,好比在大闸蟹专卖店里面的大闸蟹也是有很大不同的。