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大闸蟹价格

    发布时间:2012-01-04
    • 阳澄湖大闸蟹毫不逊色成为了热捧佳肴
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    •      随着时代的进步,更多的人对饮食的要求开始高了起来,吃的种类也越来越多。阳澄湖大闸蟹更是其中的热卖的食品,吸引了很多人的争相的去购买,不仅仅从高营养上考虑,阳澄湖大闸蟹的食品的途径更是人们考虑购买的一个途径,首先它的原产地是十分的纯天然的。
         所以要求买一部分大闸蟹礼盒,还有一部分礼券。开始找了一家店,开始承诺的很好,后面一个关系要好的客户反映,大闸蟹质量好像短斤缺两,送货也不及时。可想而知,我就在网上搜啊搜,终于找到了一个专业阳澄湖大闸蟹在线销售网站,名字叫作:我要品蟹网(51pinxie。…. 主要是由各个企业根据各自当年的生产运作成本,结合市场需求量加以确定。具体到某个城市和某个销售网点的零售价格则是由商家根据当年的各项生产成本,结合待售大闸蟹的质量好坏(规格、重量、丰满度、新鲜度等)自行决定阳澄湖蟹王商城。。
        吃蟹成为一种流行的饮食,但是对于吃蟹大家真的很是了解吗?对于蟹的吃法,蟹的购买,真的能够做到既享受美食又不上当受骗吗?
        SEO(Search Engine Optimization),汉译为搜索引擎优化,是较为流行的网络营销方式,主要目的是增加特定关键字的曝光率以增加网站的能见度,进而增加销售的机会。分为站外SEO和站内SEO两种。SEO的主要工作是通过了解各类搜索引擎如何抓取互联网页面、如何进行索引以及如何确定其对某一特定关键词的搜索结果排名等技术,来对网页进行相关的优化,使其提高搜索引擎排名,从而提高网站访问量,最终提升网站的销售能力或宣传能力的技术。
        SEO技术使一则受关注的新兴技术,在网络产业技术这么丰富的世界里,能够得到这么高度关注的技术实在是不同凡响。
      大闸蟹是河蟹的一种,河蟹学名中华绒螯蟹。在我国北起辽河南至珠江,漫长的海岸线上广泛分布,其中以长江水系产量最大,口感最鲜美。一般来说,大闸蟹特指长江系的中华绒螯蟹。现引种到各大湖区都有培育养殖 过去大闸蟹在长江口近海产苗,长成幼蟹后,逆长江洄游,生长在长江下游一带的湖河港汊中。大闸蟹名称来源于吴方言。阳澄湖大闸蟹为什么又普遍称为”大闸蟹”呢?包笑天曾对这个名称写过一篇《大闸蟹史考》,说到”大闸蟹三字来源于苏州卖蟹人之口。””人家吃蟹总喜欢在吃夜饭之前,或者是临时发起的。
        远近闻名的上海阳澄湖大闸蟹一直是南方人的骄傲,它的地理环境十分天然,孕育出肉肥汁嫩受到了广大消费者的好评。阳澄湖大闸蟹在北方的表现也不甘示弱,赢得了北方人们的热捧。在蟹宴上它绝对是主角中的主角。人们不再担心自己的食物的种类,现在是商品时代,只要你想的到的没有买不到。

    发布时间:2011-11-14
    • 大闸蟹味道鲜美,营养极高,倍受人们青睐
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    • 目前正是大闸蟹上市的旺节,又可以尽情的享受鲜美的蟹味了,所以,每年到了初秋这个时候,都开始翘首盼望着一盘盘大闸蟹端上桌了。也有很多想吃大闸蟹的人,早就在议论今年的大闸蟹多少钱一斤了。而今年趁着中秋,更是推出了阳澄湖大闸蟹礼盒,价格想必也不菲。
      其实在我国历史上,对于大闸蟹的吃法,说来很是讲究。晚清的时候,苏州人就制作出一整套专门用以吃大闸蟹的小工具:蟹八件。蟹八件包括小方桌、腰圆锤、长柄斧、长柄叉、圆头剪、镊子、钎子、小匙,分别有垫、敲、劈、叉、剪、夹、剔、盛等多种功能。
      当然,到了现在,自然没有了那么多的规矩,所谓的蟹八件也早已难觅踪影了。 对于我们适应现代社会快速度的消费者而言,能在第一时间团购大闸蟹,并且用简简单单的方法轻松吃到大闸蟹,那就可以了。
      是的,网络进驻大闸蟹市场,团购大闸蟹的兴起,让更多的人在家便能轻松买到爱吃的大闸蟹。大家都希望这个中秋,能吃上美味的大闸蟹。那么,吃大闸蟹,有什么方法步骤吗?
      首先第一步,吃蟹腿:吃蟹是讲究慢工出细活,最好的总是留在最后。最先吃的是蟹腿,蟹腿有八只,腿里的肉好吃,但是不好取,食蟹腿时,可先吃掉两处关节,然后将腿里的肉吸出来。
      第二步,吃蟹钳:蟹钳的肉较多,吃起来相对也比较方便。按照以前的方法,吃蟹钳时需要用小锤子敲开,然后小签子挑着吃,现代人早没了那份矜持,两只螯左右分开,雪白的蟹肉就呈现在眼前。
      第三步,吃蟹黄:吃蟹黄时是吃蟹的高潮。掀开蟹壳,注意要从头顶将盖打开,去蟹肺、蟹心、蟹胃和蟹肠,将蟹身往两边屈,把蟹膏挤出来食用,如果是母蟹,就可以吃到味道鲜美的蟹黄,要是公蟹则可以吃到洁白的蟹膏。
      第四步,吃蟹肉:接下来就是吃蟹肉了,肉是一瓣一瓣的,呈丝状,需要把半边蟹打横入口,逐瓣咬开蟹壳,让大瓣的蟹肉顺利吮入口。
      其实无论是对于大闸蟹的seo吃法,还是大闸蟹的做法,中国人在饮食上面,总是愿意花费功夫的。所以中国的饮食的文化在世界也很是有名。大闸蟹之所以如此受欢迎,不仅因为它味道鲜美,营养价值也很丰富,尤其是闻名已久的 蟹状元,更是人们吃蟹的首选,味道、营养都是居高第一。

    发布时间:2011-11-08
    • 中秋节即将成为专属于大闸蟹的一片天地
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    • 每当中秋节的时候很多人脑海里面都有大闸蟹浩浩荡荡爬上岸的景象吧,可以想象现在市场上大闸蟹的火爆程度。9月12日中秋节前后,今年的阳澄湖大闸蟹将陆续上市。昨日,记者在阳澄湖走访看到,由于现在北京大闸蟹口感还没到最佳状态,大部分蟹舫和大闸蟹批发市场上基本看不到大闸蟹的踪影。
      部分想提前尝鲜的食客只好将目光转向为大闸蟹预热的“六月黄”。然而这些“六月黄”究竟来自何处,多位店家却给出不同说法,真相扑朔迷离。
      今年大闸蟹价格或涨20%
      一阵夏日的雷雨后,一望无边的阳澄湖碧波荡漾,空气显得更加清新。趁着难得的好天气,蟹农支家兴抓紧将蟹舫的木墙重新铺设一遍。他已养蟹11年,从中秋到十月底的卖蟹高峰期,这间小小的“船屋”将迎来成千上万的客人在此挑蟹、吃蟹。
      不过现在,临湖路上70%左右的蟹舫都还大门紧闭,一些店家即便开张做生意,中午也很少有顾客的身影。“现在吃大闸蟹一点都不划算,主要是味道不好!”一家蟹舫老板夏先生说,在中秋过后的正式捕捞期之前,阳澄湖大闸蟹起码还要脱一次壳,现在捞上来的蟹不仅壳发软,肉不紧实带苦涩,蟹黄味道也非常淡,所以现在吃大闸蟹的人很少。不少养殖户也告诉记者,中秋吃大闸蟹是民间传统,今年中秋节虽然比较早,但到时还是需要提前捞一些出售,而阳澄湖大闸蟹真正要蟹肥膏黄,还是要在10月以后。
      多位养殖户均表示,今年由于养殖成本和人力成本普遍上涨,大闸蟹的价格也将随之水涨船高,总体价格也会比去年上涨20%左右,例如,3两半左右一对的大闸蟹售价约180元。
      正宗阳澄湖“六月黄”其实很少
      作为大闸蟹上市的“前奏”,现在个头肥大的“六月黄”成为食客追捧的美食。在阳澄湖周围的批发市场和蟹庄、农家乐,都可以看到“六月黄”在售。对于这些“六月黄”究竟是不是阳澄湖生产,养殖户和批发商可谓是众说纷纭。
      在巴城临湖路第二蟹市场,记者看到有五六家批发商在卖“六月黄”。母蟹每只约3两重,个头大的公蟹则有4两重,售价大多是每对70元左右。
      “这些螃蟹绝对是自己养的,我在这里打理seo生意,家里公公婆婆负责养蟹。”一位店主说,她还表示如果需要的量大,可以马上回湖里捞,“都是头一天晚上捞好的。”在唯亭镇浅水湾街一家蟹庄,两位店主也热情地推销大闸蟹,称这些自己养的“六月黄”味道鲜美,3两重的母蟹40元一只,“上周有客人来吃过,今天又专门来。”店主指着门口停的一辆车说。中秋节停下来陪伴家人享受一顿美味的大闸蟹晚餐才是最好的选择,满足的味蕾就为了等待这一刻。

    发布时间:2011-11-03
    • 中秋节大把的大闸蟹卷让你送出面子送出情谊
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    • 虽然都说礼轻情意重但是很多人在中秋节还是送出了巨额的礼品,比如现在已经谈论的热火朝天的大闸蟹。今年中秋节来得早,阳澄湖大闸蟹第一次选在中秋节后开捕上市。如此一来,中秋节前的大闸蟹之战,转变成蟹券之战。某团购网已经售出39万只超低价的阳澄湖大闸蟹,但提货日期要从中秋节后到11月,部分品牌甚至出现去年蟹券沿用至今年的现象。
      对此,阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙提醒消费者:提货时要注意重量是否合格,蟹是死是活。拿到大闸蟹之后,先电话或短信验其真伪。
      今年大规格蟹只数量多
      对于阳澄湖大闸蟹来说,重量多少直接决定其身价。为此,每年阳澄湖大闸蟹开捕之前,打样看长势就成了养殖户的大事。
      昨日,seo记者前往阳澄湖一个“打样点”看到,捞上来的大闸蟹基本已经完成最后一次蜕壳。再过20天左右的“疯长”,“六月黄”就能成熟上市。
      蟹农徐同志捞上一网新蟹,抓起一只公蟹过秤,4.2两,“这只蟹应该已经长得差不多了,只是脚有点软。”徐同志边给蟹做“体检”边介绍。
      “今年大闸蟹的生长情况相当好。”苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙说,从测重情况看,个体普遍比去年重。照此预计,虽然六七两一只的大蟹数量仍较稀少,但四五两一只的规格蟹肯定要多于去年,特别是3两雌、4两雄的标准礼品大蟹,估计可以占到总量的50%到60%。“而去年,这一比例估计只有30%。”
      记者昨日在湖面上采访了四名蟹农,他们都说,今年大闸蟹价格肯定上涨,起码涨一成。
      中秋蟹战变身蟹券大战记者在采访中获悉,今年阳澄湖大闸蟹开捕上市时间定为9月17日。第一次打破中秋节前上市的传统(今年中秋节在9月12日)。不过,虽然不急着上市,但销售战却越演越烈。
      8月26日至28日,某网团购平台推出了“阳澄湖牌大闸蟹礼盒”团购活动。4只母蟹(2.8-3.0两)加4只公蟹(3.5-4.0两)仅需299元,这一活动标注的原价高达968元。与此同时,商家还推出了139元和199元套餐。当然,买家在团购成功后,拿到的是蟹券,提蟹时间写为9月22日至11月30日。特别是中秋节的时候大闸蟹卷已经炒得比现成的大闸蟹还要火热,因为卷比起成品来说更加的优惠。

    发布时间:2011-10-27
    • 又是一年大闸蟹礼品券销售一空时
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    • 一提到大闸蟹礼品券,就想起这段时间买这个的人真的是多不胜数啊,满大街的人都拿着礼品券啊,月饼券啊,真是开心啊。
      不知道为什么提到阳澄湖大闸蟹,我总是想到《红楼梦》里那顿著名的花费庄稼人一年嚼裹儿的螃蟹宴,一斤只称两三个的大蟹,配合欢花浸的烧酒,末了儿要用菊花叶儿桂花蕊熏的绿豆面子洗手去腥,这是贵族排场。其实,食蟹何需如此呢?上笼屉一蒸,配上姜醋,就可以大吃特吃了。
      想起幼时过中秋,母亲总是买上两个螃蟹,给我一只,哥哥一只,吃完以后要让我们比谁吃得最干净。哥哥总是比我吃得干净,因他比我细心,难怪以后会以医生作为职业,而我总是火急火燎,急急吃完了事,腿子肉都浪费了。我母亲不吃,问她为什么不吃,她说小时候吃多了,吃顶了。母亲小时候,姥爷做鱼虾河蟹生意,母亲常能吃到小虾小蟹,她说自己还曾经出去卖过小蟹呢,一毛钱一个。我理解这种“吃顶”的感觉,有一次我吃花生吃多了,以至于闻到花生味就想吐,所以我母亲不爱吃北京大闸蟹是可以理解的。
      后来我离开家,读书,工作,结婚,已经多年不陪母亲过中秋了,中秋食蟹的习惯也就断了。
      前天,我给母亲打电话:“中秋想吃啥?”母亲问:“你回来吗?”我说:“我不一定啊,事儿忒多。”母亲说:“你每次说不一定的时候就是不回来了。”老太太口气中有几分小孩子的委屈。我赶紧打岔:“你就说吃啥就是了,我不回去也能买给你啊。”母亲琢磨了琢磨,“你买点正宗的五仁月饼,再买点螃蟹吧。我前天买了几个螃蟹,光腥气,不香,月饼也甜腻腻的,味道都不对了。”我问:“你不是不爱吃螃蟹吗?”母亲说:“瞎说,谁说我不爱吃的,我从小就爱吃,我小时候你姥爷……”我突然想起那个“母亲爱吃鱼头”的故事,其实我多么希望这只是母亲上了年纪口味上的怀旧之举。我说:“妈,在我住处附近开了一个‘蟹都汇’,螃蟹是正宗大闸蟹,而且他们有礼品券,这种券可以异地取蟹,我在这买了券,在咱家那边可以去他们的连锁店取货,保证新鲜。我就买点这个,好不好?”母亲说:“看,这店给你不回来提供方便了。”我说:“谁说我不回去,我今年中秋一定回家吃螃蟹,而且得比我哥吃得干净。”
      幻想着和家人开开心心的一起去拿大闸蟹礼品券然后去提货,之后回到家中一起做着吃,真的是很幸福的一件事啊。

    发布时间:2011-10-26
    • 阳澄湖大闸蟹官网为我们讲解大闸蟹古老的传说
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    • 今年的中秋节就要到了,关于中秋节这可是我们一年一度的中国传统的节日,有着几千年的文化发展历史,中秋节到来之际也是阳澄湖大闸蟹收获的好时节,那么关于阳澄湖大闸蟹的传说大闸蟹知道多少呢?下面我们就通过阳澄湖大闸蟹官网来了解一下大闸蟹的文化发展。
      关于八鲜,也有一个传说。八仙过海之前,先在阳澄湖逗留了数日,阳澄湖的父老乡亲对张果老、曹国舅、铁拐李、吕洞宾、韩湘子、蓝采和、何仙姑、汉钟离热情招待,八仙十分感动,一起商议,怎么报答,最后就决定,每人给阳澄湖留下一样水产,结果,真就“各显神通”,变出了八样水鲜,个个鲜美无比:螺蛳、鳗鲡、白鱼、黑鱼、鳊鱼、草鱼、青鱼、清水虾(也有大同小异的其他八鲜之说,但八鲜之说却是肯定的)。
      这样一来,阳澄湖不仅有大闸蟹,还有八样水鲜。蟹为水司令,八鲜坐上宾。本来一个秋季人丁兴旺,现在一年四季都客流如潮——北京大闸蟹吃过了,还有八鲜,无论什么时候到阳澄湖,都可以品尝八鲜美味。
      阳澄湖大闸蟹以其特有的美味脍炙人口,作为一种文化现象,也渗透进了人们的社会生活。多少年来,民间流传着许许多多关于螃蟹的传奇故事,金秋季节,人们纷纷持螯赏菊,享受美味。当煮熟的螃蟹端上餐桌,掰开鲜红的蟹壳时,总是能够在里面发现一个黑乎乎、软绵绵的东西。这就是“蟹仙人”。因为它的样子很像一个打座的和尚,也有人把它叫作“蟹和尚”。
      在阳澄湖地区,人们流传着“蟹和尚”的故事,说这个“蟹和尚”是当年的法海和尚变成的。
      在人人皆知的《白蛇传》故事里,那个美丽的白娘子为了向法海讨还丈夫,来了个水漫金山。法海和尚没有办法,只好将白娘子镇压在雷峰塔中。苏州和杭州一带的老百姓纷纷为白娘子打抱不平,消息传到了玉皇大帝那儿,他连忙派太白金星下凡查办。太白金星率众天兵天将,下凡捉拿法海和尚。法海和尚赶紧溜之大吉,逃到了阳澄湖边时,发现自己已无路可走。情急之中,看见水滩的石缝间有一只螃蟹正在蜕壳,身体变得软软的,没有抵抗能力。他抓住时机,立即从蟹壳的缝隙里钻了进去,躲藏在蟹壳里一动也不动。螃蟹身体扁平,颜色青灰色,背上还有一只牛脚印。
      关于阳澄湖大闸蟹的传说还有很多,不论这些传说是真是假,最重要的是今天的阳澄湖大闸蟹确实是人们不可抵挡的海鲜美食,喜欢吃大闸蟹的朋友一定要选择阳澄湖大闸蟹,想知道更多阳澄湖大闸蟹知识的话请大家到阳澄湖大闸蟹官网了解吧。

    发布时间:2011-10-24
    • 销售旺季最好的大闸蟹礼品盒又开始畅销了
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    • 节日的到来就代表着很多的送礼物品的疯狂畅销,就好比大闸蟹礼品盒,应该说现在已经断货了,对于现在的人来说送礼就要送礼档次,送出面子,这就是现代人的想法。
      节日临近,又到了礼品销售的旺季。包头市民发现,不少原本很普通的食品,经过精心包装后售价竟然大涨。
      1月25日上午,在包头市昆区一家大型超市,市民王女士看到了各种经过精心装饰的阳澄湖大闸蟹礼品盒,颜色喜庆鲜艳,非常惹眼。从平常吃的糖果、饼干、巧克力、干果到送礼常用的酒水、茶叶等无不被“穿上”带有节日气氛的“新衣”。一个普通牛奶箱子大小的干果大闸蟹大闸蟹礼品盒,标价249元。王女士打开看了一下,里面共有6个小瓶,分别是开心果、杏仁、榛子、核桃、花生、栗子。在该超市干果零售处,王女士买了同样重量的干果,总共花费了130元左右,比包装精美的同类产品便宜100多元。
      在超市外面的精品店里,“穿上新衣”的茶叶,身价也被抬高很多。几个并列摆放的铁观音茶叶大闸蟹大闸蟹礼品盒标价在1000~2000元之间。
      据了解,市民挑选大闸蟹大闸蟹礼品盒主要是赠送亲朋好友。李先生说:“这些大闸蟹大闸蟹礼品盒是贵了一点,但过年送礼也图个好看、高档,贵就贵点吧。”
      市民还发现,包头市不少商店在出售各类礼品的同时,也顺便出售各式各样的精美北京大闸蟹礼品盒,价格大致在几元到几十元不等。为了使自己购买的礼品好看,很多包头市民会为外观普通的礼品购置精美的大闸蟹大闸蟹礼品盒。
      在家乐福上海百联店、永辉较场口店等市内大型超市看到,各超市的干果组合大闸蟹礼品盒品种丰富,价位不等,每天最少卖出五六十盒,最多的达400多百盒。
      “这种大闸蟹礼品盒送人,拿得出手。”家住南岸区铜元局街道梨园村2栋的韦先生,在家乐福上海百联店买了两盒大闸蟹组合礼品,这样的 “送人既实惠又有档次。”
      超市人员称,干果组合大闸蟹礼品盒卖得好,除了内容丰富,包装精致,卖相好,还因其实惠,适合人群广泛。“最大优势是绿色环保,不易过期变质,便于保存。”
      对于大多数人来说买一件好的商品就是心里最大的满足,大闸蟹礼品盒也是一样的道理,没有人没理由看到那么好看又好吃的东西不心动的,其实每个人都是一样的。

    发布时间:2011-10-23
    • 上海大闸蟹商机无限机会掌握在自己手中
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    • 在大闸蟹的这个市场还是竞争压力比较小的,因为还有待更多的商家加入进来,上海大闸蟹就是其中的一个。悠悠阳澄岸,缕缕蟹黄香,阳澄湖大闸蟹个大体肥、蟹肉丰满,营养丰富,自古以来即令无数食客为之倾倒。章太炎夫人汤国黎女士有诗曰:“不是阳澄蟹味好,此生何必住苏州!”
      抓住契机 迅猛发展
      以往因为运输不便,要品尝到新鲜、正宗的阳澄湖大闸蟹十分不易。如今交通的迅速发展让喜爱阳澄湖大闸蟹的人们有了口福,阳澄湖大闸蟹已经走进了人们的日常生活。苏蟹阁正是抓住了这一商机 6年来以信用为发展之道,致力于打造优秀阳澄湖大闸蟹销售平台,现拥有20多家实体店和上海、北京、广州、深圳、重庆、西安、太原、武汉、济南、成都、青岛、香港等 20 多少个城市的销售网络,既实现了现场销售和实地考察的结合,又实现了全国范围便捷式销售。
      苏蟹阁的大闸蟹均由苏州市相城区阳澄湖养殖场提供,该养殖场成立于2003年,多年来一直坚持以养殖高品质无公害绿色淡水产品、以低价位销售自产的真正阳澄湖大闸蟹为宗旨养殖大闸蟹,该场有二百多亩苗种繁育基地和二千多亩大闸蟹养殖基地,拥有过硬的养殖技术与经验,还是苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会理事单位、阳澄湖大闸蟹原产地域保护产品专营单位,获得“中国优质水产品重点推广单位”等多种荣誉称号。因此,苏蟹阁所销售的北京大闸蟹从源头上保证了质优、味纯,让消费者吃得放心。
      坚持发展理念 打造优秀销售平台
      现苏蟹阁正在尝试多样化的销售方式,基本形成了阳澄湖大闸蟹礼券、阳澄湖大闸蟹团购、阳澄湖大闸蟹零售等几种销售方式,让不同需求的顾客都能找到适合自己的购买方式。公司坚持产销连接的运营方针,减少中间环节,形成了直销体系,力求以低廉的价格、高品质的服务、放心的质量,快速高效的配送、保质等一站式服务,保障广大消费者品尝到鲜美的阳澄湖大闸蟹。
      随着网络购物的发展,团购花样层出不穷,然而团购市场鱼目混珠,有的不良商家为了追求利益打着“团购”的旗号,带来大量杂乱品牌充斥市场,让消费者难以辨别,无法享受到纯正的阳澄湖大闸蟹。为此,苏蟹阁郑重承诺:质量第一、销量第二。公司将继续坚持以优质的品质和服务,继续为广大消费者提供真正的阳澄湖大闸蟹,让您买的舒心、吃得放心。
      迅速发展的苏蟹阁始终以消费者利益为核心,坚持“以优良的品质、实惠的价格”服务消费者这一理念指引公司发展,并不断打造全面、优秀的销售平台,带给许多消费者实实在在的实惠。我们相信在网络购物已经走进千家万户的今天,苏蟹阁这种不断创新、改革的经营模式必将受到更多消费者的喜爱,成为大众的选择!上海大闸蟹致力于发展最优良的大闸蟹出产最合民情的美味和价格绝对不忽悠市民的双眼。

    发布时间:2011-10-19
    • 上海大闸蟹个头与价格的上市较量
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    • 上海大闸蟹上市面临着许多的问题,光在蟹的个头上就有非常多的商家竞争着还有价格上的优惠。距离大闸蟹的批量上市还有一个多月的时间,记者前往阳澄湖大闸蟹的核心产地―――3.2万亩的围网养殖区探访。“上海一年螃蟹的消费量是5万吨,而阳澄湖大闸蟹在上海市场的销售只有300吨,其所占的比例远低于1%。目前,蟹商报价比去年略涨,但也有专家认为,供应量的增长或许会抑制大闸蟹的价格。
      螃蟹的美餐:玉米加小鱼
      说到北京大闸蟹,人们首先想到的,就是阳澄湖。
      沿沪宁高速一路行驶,不到一个小时,下巴城出口,不久就来到了阳澄湖畔。弃车登船。船从一条小河中驶出,经过一道水门,豁然开朗。宽阔的湖面尽收眼底。
      快艇行驶了几分钟之后,速度慢了下来。前面,一方围网将偌大的一片水域包围了起来。从小小的水门进去,可以清楚地看到,水域的中央,停泊着两艘水泥船,一大一小。大水泥船上搭建着一个房间,显然是养殖户日常起居之所。小水泥船上则摆放着不少东西。靠近一看,最惹人注意的是两大盆金黄色的玉米。
      这片水域的主人是吴雪林夫妇。成天在湖面劳作,两人的皮肤被晒得黝黑,但显得精干,干起活来动作利索。“对,这就是每天喂给大闸蟹的食物。”吴雪林指着那两大盆金黄色的玉米笑着回答记者的疑问。他跑到船尾,用手一提,一网袋小鱼露出了水面。放入水中后,又提起一个网袋。记者看到,网袋中的鱼大得多。“这些也是喂给大闸蟹的吃的。小鱼是自己抓的,大的鱼则是从市场上买来的。”吴雪林说。
      在现场,记者有幸看到了阳澄湖大闸蟹的喂食场景。夫妇俩划着一条木船,在水域中绕行。一人在船尾摇橹,一人在船头喂食。小鱼被剪成两段后扔进了水中。而喂玉米时,则用一个小饭盆舀上一盆,向外扬手撒去,划过一条弧线之后,玉米如同雨点一样,掉落在水中。
      “今年的蟹比去年大”
      吴雪林告诉记者,他承包的这片水域是40亩,这里一共养了2万只左右的大闸蟹。他说,养殖大闸蟹,蟹苗投放时间因人而异。有人喜欢早一点,有人喜欢晚一点。
      他自己是在3月下旬开始投放蟹苗。从那时开始,夫妇俩便基本上生活在船上了,一直要持续到今年的大闸蟹捕捞完毕。
      养了将近20年大闸蟹的吴雪林,说起今年的长势,脸上洋溢着笑容。“今年的蟹比较大,比过去一两年都大。”他说,到目前为止,它养殖的大闸蟹已经脱过三次壳了,每只已经长到二两左右。而过去几年,都没有这么大。好在今年上海大闸蟹的个头与其他的基地的比起来显得大了不少意外,价格上也是最优惠最受到追捧的。

    发布时间:2011-10-19
    • 节日临近高档包装的大闸蟹礼品盒就是你的首选
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    • 看东西一定要看它的本质,而不是随便摸摸,挑挑就可以购买了,很多东西并不是你看它的包装好看它就是好的优秀的,北京大闸蟹礼品盒很多的里面的东西都不是我们想象中的那么好。
      随着节日临近,平日里很多散装的大闸蟹都穿上了华丽新装,有的被包进精美的礼品盒,有的被装进大闸蟹篮,身价瞬间也随着送礼市场的启动而大涨。然而,记者1月16日走访锡城部分超市后发现,目前礼盒大闸蟹虽然已经占据了超市的绝佳位置,但今年的销量似乎不敌散装大闸蟹,很多市民更倾向于“裸买”后自己“组装”。
         而就在这些大闸蟹礼盒的旁边,就是散装大闸蟹区。尽管礼盒大闸蟹一般都是经过精挑细选后的精品,但是与散装相比,价格悬殊。
        记者在超市采访消费者时,发现几乎所有人都有这样的经历:礼盒阳澄湖大闸蟹猫腻太多,特别是一些在小的大闸蟹店里购买的礼盒,往往是用好大闸蟹放在最上层装门面,越往下却越心凉,不少小的、烂的大闸蟹都被藏到了盒底,有的根本不能吃。
        另外,记者还发现了一个大闸蟹礼盒中的潜规则:几乎所有礼盒都不标克重,里头究竟放几个大闸蟹、标多少价格,全都是包装企业自个说了算。而无论是炒货、休闲食品等其他品类的礼盒装商品,外包装都明确标有克重,消费者可以很方便地和普通装的作对比。采访中,不少市民表示,市场上一些大闸蟹礼盒就像过度包装的“月饼贵族”,中看不中用。记者发现,今年很多市民送礼都宁愿自己挑选散货,“裸买”后自己再买个果篮“组装”一下。
      节日临近,这段时期都是大闸蟹的销售旺季。为此,他们早就备足了货源应对节日市场,但礼盒装销量却不如前两年,“今年整体感觉顾客都偏重实惠型的精品大闸蟹,热销的大闸蟹都是常见的品种。”
      所以要看大闸蟹好不好,一定不是只看大闸蟹礼品盒包装的有多么的好就可以了,还要看看他的本质到底是不是这样的,这样才会送出一份健康美丽的礼物。

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